Това е кратката история на Велко и Валя. Своята ферма за мляко развиват повече от 25 години. Започнали с две крави. Купили ги с парите, които им дарили от сватбата. И така година след година кравите стават 20. До толкова успяват да развият фермата си, която е до Долно Сахране. Отговаря на всички стандарти, но тяхното мляко няма етикета БИО. Причината е че така и не успяват да покрият средствата за скъпоструващия сертификат. А иначе продукцията им е сред най-екологичните. Кравите са на паша на различни полета с билки, дори и люцерната не торят, защото нямат средства за това. През годините нямат нито един заем към банка. Валя се налага да работи на друго място, за да може да помага финансово за фермата. Закупили са едно малко тракторче, китайско производство, което понякога се налага Велко да ремонтира по три пъти на ден. Животновъдството е трудно споделят те. Но това е нашия път. Не са сред големите ферми, получаващи държавни помощи, но голяма или малка ферма изискванията за работа са едни и същи. Разликата е че във фермата на Валя и Велко работят те и едно ромско семейство, което те изцяло издържат и настояват да са винаги чисти спретнати и децата да ходят на училище. Имат четирима внуци, които са най-голямата им гордост, а целта е да подсигурят на тях истински био продукти. Не със скъпоструващият сертификат БИО, а гарантиран от тях двамата.
Последвайте ни и в Телеграм
