Ути Бъчваров раздаде на казанлъчани 3 000 порции боб, майсторски сготвени от него
От 9ч. сутринта Ути Бъчваров – Гост на Фестивала на розата 2016 бе
разположил огромния си меден готварски казан който тежи 1 тон в парк
„ Розариум“. По обед Ути раздаде на посетителите в парка над 3 000
порции сготвен от него фасул. В подготовката и приготовлението на
пресните зеленчуци и мерудии за гозбата се включиха и местни баби.
Истинска атракция за жителите и гостите на града бяха бобената чорба
на известния телевизионен кулинар. Ути раздаде и студен чай от рози,
комбиниран с билки и мед.
Ути се включи и в друго празнично събитие в парк „Розариум“:
изложбата „ Хлябът на българина – обред, бит и вяра“
13 читалища, пенсионерски клубове и училища демонстрираха кулинарни
умения в традиционната за Празника на розата изложба на хлебни
изделия. Участие взеха и представители на Професионалната гимназия по
лека Промишленост и туризъм, която заедно с Община Казанлък е
организатор на събитието.
В кулинарната надпревара се включиха читалищата „Възродена Искра –
2000“ и „Жар“ от гр. Казанлък и читалищата в градовете Крън и Шипка и
селата Бузовград, Голямо Дряново, Горно Изворово, Дунавци, Копринка,
Овощник, Розово, Черганово, Ясеново, Пенсионерски клуб – село Енина.
Всички те показаха майсторство, сръчност и усет към красивото в
приготвянето на хляб и хлебни изделия.
Под председателството на Ути Бъчваров взискателното жури присъди
награди на представените хлебни изделия в три категории –
най-атрактивен експонат, най-вкусно изделие, най-красиво подредена
маса. За най-атрактивна бе определена питата на участниците от
читалището в село Дунавци. Баницата от село Бузовград бе посочена за
най-вкусна. Най-красиво подредена бе масата на представителите на
читалището в село Розово.
Поздрав към участниците в изложбата и присъстващите ценители на
кулинарното изкуство отправи археологът проф. Николай Овчаров – гост
на Фестивал на розата 2016: „Освен розите, в Казанлък притежавате едно
от най-древното наследство – тракийските гробници, което представя
България пред света.“
Гостите в парк „Розариум“ забавляваха с фолклорни изпълнения вокална
група „Веселите звънчета“ от народно читалище „Цвятко Радойнов“ в гр.
Крън и танцьорите на фолклорен ансамбъл „Луди – млади“ към народно
читалище „Жар“.
Паралелно, за ценителите на виното в гр. Казанлък бе открито
6-тото издание на Фестивала на виното Розе
Форумът става все по-обширен, с още по-богата гурме зона. Броят на
участниците същ расте – производители и търговски обдинения, малки и
големи винопроизводители. „Едно от най-големите достойнства е , че
всичко е българско – българско сирене, български трюфели, българско
мариново вино, български тракийски хляб“, поясни Анна Дуднадакова от
организаторите. „Изложението в Казанлък стана единственият форум,
който успя да направи връзка и да олицетвори виното, за всеки клиент
то да има конкретно лице“, коментира Анна Дундакова.
Комисия на конкурса „ Златен киликс“ от винени експерти, международни
оценители определи розетата, които да бъдат отличени тази година.
„Сблъскахме се с разнообразието на розетата, които вече съществуват на
нашия пазар и се налага изводът, че борбата за получаване на едни
добри розета води до чудесни резултати“, каза Вили Гълъбова –
международен оценител, представител на журито. Присъдени бяха 13
златни , 30 сребърни и 11 бронзови медала. Присъден бе и шестият „
Златен киликс“.
Бранд комсия за продуктов дизайн разгледа над 60 бутилки, от които
отличи 15. По време на награждаването председателят на комисията доц.
Мирян Мирянов, преподавател в Националната художествена академия,
изтъкна ролята на професионалистите художници – дизайнери в
цялостното оформяне на винените продукти.
Танците за малки и големи изпълниха площад „Севтополис“ в следобедните
часове с фестивал на мажоретните състави, последван от международен
фолклорен фестивал, а в парк „Розариум“ и пл.КИАЦО танците бяха в
ритъма на Зумба.
С огромен емоционален заряд откри концерта си всенародният любим певец
Веселин Маринов пред препълнения централен площад и скандираща публика
неговото име.“Вие знаете колко много обичам Казанлък!“ се обърна той
към почитателите си и запя най-известните си песни, за да превърне в
незабравима и тази празнична вечер в община Казанлък.
Казанлък продължава да празнува кулминационните дни на Фестивала на розата 2016!
Пресцентър на община Казанлък
Последвайте PRESSTV вече и в Telegram