[yframe url=’https://www.youtube.com/watch?v=QQubI5qH6aE’]
ВЕРЕН ОТГОВОР: От французите
Когато се говори за “стайна температура”, това не означава 20-25 градуса. Вероятно французите, въвели този термин, са имали предвид температурата на въздуха в балната зала на някой от прелестните старинни замъци, която не е била по-висока от 16-18 градуса.
В днешно време специалистите дават насоки за това кои червени вина колко охладени да се сервират. Правилото е: колкото по-леко е тялото (тоест колкото е по-малко танинът), толкова повече виното търпи да бъде охладено. Вината с леко до средно тяло спокойно може да сервира с температура между 12 и14 градуса.
Последвайте PRESSTV вече и в Telegram
