2012-та ще е годината с най-качествените бели вина и розета, според сомелиерите

Ds olil

28 проби от розета, оценяваше 5-членно жури по време на втория фестивал на виното розе, който се провежда в Казанлък.

Раздадени бяха общо 5 награди,като за първи път бе присъдена награда за обща визия и рекламна графика. Изключително интересни са и етикетите на българските розета. На едно от розетата победител, е изписана прословутата формула на Хайзелберг, която и до ден днешен е един от моделите за търсене на съвършенство. Интересът към производството на розе от българските производители нараства, коментира председателят на българската Асоциация на професионалните сомелиери Михаил Марковски, който бе и председател на журито.

Според него обаче, технологиите за производството на уникалният винен продукт, стават все по-добри.

Производството на виното до голяма част зависи от метеорологичните условия. Настоящата 2012-та година не е най-добрата винена година, но мнозина от производителите, считат, че тъкмо тази реколта ще бъдат най-качествени белите вина и розетата.

Г. Манев

 

Последвайте ни и в Телеграм