Училищни столове и бюфети в цялата страна проверяват санитарните власти в рамките на традиционната акция на старта на учебната година. В Старозагорска област на проверка подлежат над 100 обекта, съобщи д-р Неделчо Маринов – началник на отдел „Контрол на храните“ в Областната дирекция по безопасност на храните (ОДБХ).
В продължение на месец инспекторите ще се информират за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, срокове на годност, етикетиране и други.
През миналата година от ОДБХ са съставили 3 акта за административни нарушения и 7 предписания за сграден фонд и оборудване. „Нарушенията са от всякакъв характер. Говорим за несъответствия къде леки, къде малко по-сериозни“, коментира още специалистът в предаването „Репортер“.
Запитан за налагани санкции, той заяви, че глобите варират от няколкостотин до няколко хиляди лева. Все повече сигнали от граждани постъпват в институцията.
Радио Стара Загора
Последвайте ни и в Телеграм
