По време на проверките инспекторите от дирекция „Контрол храни“ ще проверяват суровините и материалите за направата на сладолед, етикетирането на готовия продукт, както и начин на съхранение. Сред изискванията е и индивидуалното пакетиране на лъжичките за сладолед.
Предприятията за производство ще бъдат проверявани до 30 юни, а до 30 септември ще се проверяват търговските обекти като колички, щандове на открито, подвижни обекти и други за продажба на сладолед без предварително опаковане.
bnr.bg/starazagora
Последвайте ни и в Телеграм
