В сърцето на Розовата долина, където ароматът на рози се преплита с величието на тракийската история, Казанлък откри Първия фестивал на българските занаяти – събитие, което събра десетки гости, привлечени от магията на традиционните изкуства, майсторството и богатото културно наследство на региона. Организаторите от Архиокомплекс“Долината на тракийските царе“, посрещнаха жителите и гостите на града с посланието, че „всяко докосване до традицията е докосване до българския дух“, а началото на фестивала съвпадна с периода, в който долината ухае най-силно на рози и Казанлък отбелязва своя емблематичен Празник на розата.
Занаятите бяха представени като работа не само на ръцете, но и на сърцето – история, вплетена в дърво, глина, желязо и тъкан. Всеки предмет, изложен на фестивала, носи разказ за труд, търпение, вдъхновение и любов към традицията, мъдрост, предавана от майстор на чирак и от поколение на поколение. През следващите дни посетителите ще могат да наблюдават демонстрации на живо, да чуят историите на майсторите и да се докоснат до тайнството на старите занаяти – как желязото се превръща във форма, как глината оживява като съд, как нишка след нишка тъче памет, как дървото започва да „говори“.
Специално за фестивала Ваня Кръстева и Народно читалище „Петко Команов“ подготвиха традиционен кът, посветен на розобера. Гостите могат да научат повече за мястото на маслодайната роза в българския поминък, да изработят гердани от свежи цветове и да опитат ликьор и сладко от рози, приготвени по традиционни рецепти. Музикалната част на откриването бе поверена на Илия Овчаров и Мариана Ангелова, които пренесоха публиката в магията на Родопите с изпълнения на любими родопски песни.
Кулинарен акцент в програмата поставиха шеф-готвачите Станислав Димитров и Иван Сарамандов, които за втора поредна година участват във фестивала. Те представиха специално меню, вдъхновено от местните вкусове – качамак с кашкавал, манатарки, трюфели, чипс от червени чушки и пушен пипер, както и брауни с канела, мус от сирена и розова вода, завършен със сладко от рози, направено от цветове, набрани в градината на археокомплекса. Готвачите благодариха за гостоприемството и споделиха, че фестивалът е не само кулинарно, но и културно преживяване, което ги връща към корените на българската традиция.
Първият фестивал на българските занаяти в Казанлък обещава да се превърне в нова традиция – празник, който съчетава духа на миналото с вдъхновението на настоящето и напомня, че истинският майстор не създава просто предмет, а наследство.
Последвайте ни и в Телеграм