Част от една дългогодишна традиция в ПГЛПТ бе и изнесеният открит урок в часа по задължително избираема подготовка „Организация и управление на фирма за кетъринг“, с ученици от 11 б клас – първа група, от специалността „Производство на кулинарни изделия и напитки“ професия „Готвач“. Темата на урока бе „Възможности за маркетингово проучване на пазара“. В продължение на един учебен час , освен теоретичната информация, която бе поднесена и онагледена на учениците от Иванка Джонджорова, преподавател по икономика в гимназията, те имаха възможността и да разиграят вариант на маркетингово пручване на пазара чрез УТФ за кетъринг и организация на събития „ Забавен свят“.
Традицията за провеждането на открити занятия в ПГЛПТ в Казанлък е от 1995 година, откогато директор на училището е Рени Червенкова. Той е и част от Плана за квалификационна дейност на гимназията. По време на урока бяха използвани и съвременните интерактивни методи на преподаване. От една година училището разполага с интерактивна дъска, а учителският колектив е преминал обучение по новата платформа Муудъл.
На откритият урок присъстваха преподаватели от ПГЛПТ и ПГ Иван Хаджиенов“ в Казанлък.
Сл. Илиева
Последвайте PRESSTV вече и в Telegram