Какво още може да се открие в чувалите с розов цвят, освен уханните листчета?
В разгара на розобера в павелбанско откриха злоупотреби сред розоберачите, които спекулират с килограмите набран цвят. Работници в розоварна открили в чувалите освен розови цветове, но и камъни, пръст, метални предмети и дори …12-литрова бутилка, пълна с вода. Кадрите показват, че розоберачите явно могат да бъдат доста изобретателни в тарикатлъците си, за да лъжат в килограмите.
Тази година между 2,50 и 2,80 евро се търгува килограм розов цвят. Сравнението с предходната година показва, че тогава розопроизводителите са плащали 4,50 лв./кг.
Средно на ден един розоберач набира по 25 кг, а най-сръчните по 30 кг, има и изключения, когато рекордьори са стигали до 42 кг розов цвят.
За разлика от много други земеделски култури, при розите брането се извършва на ръка. Всеки цвят се откъсва внимателно, за да се запазят неговите качества и ароматни вещества. Този традиционен метод се използва и днес, въпреки развитието на съвременните технологии. Розоберът е кратък и интензивен период. В рамките на няколко седмици трябва да бъде събран огромен обем розов цвят, който веднага се транспортира за преработка. Затова през сезона в розовите градини работят много хора, а денят започва още преди изгрев слънце – около 4:00 часа, и приключва около 9:00 часа.
Розопроизводителите тази година отчитат сериозен проблем с изключително малък брой заложени пъпки – между една и четири пъпки на лист. Очакванията им бяха за много добра година, докато не дойдоха студовете в началото на май.
Последвайте ни и в Телеграм